工業(yè)電烘箱的原理，電烘箱工作原理?

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電流通過電熱絲，電熱絲將電流轉(zhuǎn)化成熱量，由電阻的阻值的大小來控制功率的高低，由溫控器控制開關(guān)來實現(xiàn)溫度控制，這就是電烘箱的基本原理

電烘箱的種類很多.從家用食品電烘箱 到工業(yè)用的烘房隧道烘箱等......原理與作用就是通過加熱使水份蒸發(fā)及加熱滅菌,或烘烤食品等.間單的說就是用可調(diào)可控的加熱器在特定的環(huán)境下對加熱物品進(jìn)行定時定溫加熱.家用食品電烘箱較間單,加熱器一般由電熱絲或電熱石英管等發(fā)熱.用定時器及可調(diào)溫控開關(guān)[可調(diào)或功率選擇]對加熱進(jìn)行控制.另一是超溫保護(hù),一般由彈跳式溫控開關(guān)來完成.許多微波爐也整合了烘箱的部份.工業(yè)用的較復(fù)雜,如waqq99說的用于抗菌素瓶滅菌的隧道滅菌烘箱等.......其原理相同只是加熱器有別及控制精度較高.

電烘箱工作原理：

在計算機(jī)系統(tǒng)的監(jiān)控下，瓶子隨輸送帶的輸送依次進(jìn)入隧道滅菌烘箱的熱區(qū)、高溫滅區(qū)（溫度≥350℃，滅菌時間≥5min）和低溫冷卻區(qū)。輸送帶速度無極可調(diào)。溫度監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)置無紙或有紙記錄。整個過程始終處于百級層流保護(hù)之下。

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